| Avtor:

Palačinke

Sestavine:

4 dcl mleka

220 g moke

1 žlička sladkorja

1 dcl mineralne vode

ščepec soli

1 žlica olja

2 jajci

Postopek:

V skledi zmešamo vse sestavine tako, da dobimo gladko zmes. To mora biti tekoče, a ne vodeno. Nato damo v ponev damo malo olja in ga segrejemo. Nato vlijemo maso za palačinke (količina mase je odvisna od velikosti in debeline palačink) in popečemo na obeh straneh. Nato palačinke namažemo s poljubnim nadevom.

Prispevek in foto: Tjaša Gomboc